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Lum k´Inal
Clave de Productor
0701601
Tipo de Grupo
Asociación civil
Categoría
Alimentos frescos
![Lum k´Inal](https://static.wixstatic.com/media/4b9e03_918eee36eadf4aafbf5f8a5e9263a16f~mv2.jpg/v1/fill/w_201,h_90,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Logo%20Campo%20Urbano.jpg)
![Lum k´Inal](https://static.wixstatic.com/media/4b9e03_d700a2648fa74006be2ffc8b6c020739~mv2.png/v1/fill/w_465,h_550,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Horseback%20Riding.png)
Kilómetros al Huerto Roma Verde
24.7 km
¿Dónde se realiza la producción?
Avenida Nuevo León 123. Barrio San Esteban, Xochimilco.
Fotos de los productos
![](https://static.wixstatic.com/media/4b9e03_14e2eda91669435285fba2e95e28b44d~mv2.jpg/v1/fill/w_223,h_222,q_90/4b9e03_14e2eda91669435285fba2e95e28b44d~mv2.jpg)
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Descripción de procesos productivos
La producción en chinampa es mediante técnicas agroecológicas como la elaboración y aplicación de bioinsumos como supermagro, caldos minerales, lombricompostas, rotación de cultivos, asociación de cultivos, cobertura de suelos. En la transformación realizamos la desinfección con ozono, deshidratación solar y eléctrica según las necesidades. El 70 % de las semillas provienen de nuestro banco de semillas de polinización abierta, los frutos que se comercializan y que también se usan para deshidratarse provienen de la misma red de productores.
Fotos del lugar de producción
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¿Cuál es tu compromiso del proyecto con el impacto ambiental y social?*
Tenemos un compromiso con nuestro territorio, el ambiente, nuestra alimentación , la soberanía alimentaria, la comunidad y la agro biodiversidad. Estamos muy conscientes que tenemos que tener acciones de restauración del ecosistema
Contacto
¿Certificaciones?
Etiqueta Chinampera Nivel 3
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