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Campo Urbano: Agroecological Market. Wednesdays, from 10am - 4pm
Pásele sí hay!
Clave de Productor
1105702
Tipo de Grupo
Cooperativa
Categoría
Alimentos transformados
Kilómetros al Huerto Roma Verde
15.2 km
¿Dónde se realiza la producción?
Gob. José María Villafuentes, colonia Ahuizotla, Naucalpan Estado de México Cp. 53378
Fotos de los productos
Descripción de procesos productivos
Cacao y materias primas agroecológicas de economía campesina, traspatios y huertas. Trabajamos con 10 familias productoras de cacao: Guerrero, Tabasco, Chiapas, Oaxaca y Michoacán. Elaboración manual de chocolate tradicional en metate. Moliendas finas en molino de piedra.
Fotos del lugar de producción
¿Cuál es tu compromiso del proyecto con el impacto ambiental y social?*
Nuestro principal producto: el cacao es de huertas agroecológicas en selvas de México. Huertas vivas y diversas llenas de frutales. Pagamos el precio justo a cada familia productora. El descascarillado del cacao se hace por 2 mujeres adultas mayores con pago justo y con el trabajo desde su hogar. Al ser una cooperativa familiar hemos fortalecido nuestros lazos y distribuido las tareas para ofrecer más productos
Contacto
¿Certificaciones?
NA
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